| 爱心淡奶油餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 250克 | 爱心淡奶油餐包热量/卡路里794千卡 | |||
 热量794千卡，相当于哑铃265分钟消耗的热量...180 | |||||
爱心淡奶油餐包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（50克）、高筋面粉（200克）、淡奶油（40克）、牛奶（55克）、玉米油（20克）、白糖（20克）、盐（2个）、酵母（2克）、表面装饰面粉（适量）
1/8. 面包的所有材料，按照先液体后固体的顺序，权不放入面包桶直接按动发面程序，90分钟后面发好。
2/8. 取出面团排气松弛10分钟
3/8. 直接分成9个面剂子滚圆，放入放盘二次发酵
4/8. 二次发酵2倍大，每个餐包生胚上面用油纸剪出一个小爱心放到上面
5/8. 筛入面粉
6/8. 用镊子轻轻把纸片捏走
7/8. 烤盘放入预热好的烤箱内，中层，上下火，170度，20分钟
8/8. 烤好取出，可爱吧
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与海虾、肥牛、玉米搭配；与消炎片、菠萝、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爱心淡奶油餐包热量794 千卡
- 脂肪10.46 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物75.33 克
- 钠133.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克