| 咖喱土豆牛肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 咖喱土豆牛肉丸热量/卡路里51千卡 | |||

1/8. 食材准备

2/8. 牛肉丸切花、土豆削皮切块、西兰花洗净切块备用

3/8. 食用油加热,放入土豆翻炒

4/8. 加水,撒入咖喱粉

5/8. 加入牛肉丸

6/8. 盖上锅盖,坐等收汁

7/8. 起锅前加入淀粉勾芡,加盐调味;西兰花焯水,装盘

8/8. 香浓的咖喱汁拌饭,配上牛肉丸和土豆,还有西兰花荤素搭配,这个夏天都不忍心没有食欲了。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、清热解渴、促进生长等功效;可与枸杞、墨鱼、芥末搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;