| 兔子酸奶草莓酱面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 20克 | 兔子酸奶草莓酱面包热量/卡路里29千卡 | |||

1/13. 除了黄油,草莓酱和巧克力外所有材料混合,揉到扩展阶段加入软化的黄油

2/13. 揉到能拉出大片不破的薄膜,且破洞光滑,放到温暖处发酵

3/13. 给面团排气

4/13. 大面团40克,小面团15克,团圆盖保鲜膜松驰15分钟

5/13. 取一个大面团,擀开,包上草莓酱

6/13. 包好,摆在烤盘上

7/13. 取一个小面团,擀开翻过来卷起再搓长对折

8/13. 边上抹点水,塞到大面团下面,成兔子的耳朵,入烤箱发酵

9/13. 发好的面团刷上蛋液,入烤箱150度烤15分钟

10/13. 出炉后晾凉

11/13. 取巧克币放到裱花袋隔水融化

12/13. 挤出兔子的眼睛和嘴即可

13/13. 是不是萌萌的特别可爱
蛋液的热量144千卡(每100克);具有滋阴润燥、健脑益智、预防癌症等功效;可与西红柿、茼蒿、干贝搭配;与牛奶、红薯、鹅肉相克,同食可能会引起不适;