| 牛扎糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 200克 | 牛扎糖热量/卡路里596千卡 | |||
 热量596千卡，相当于高尔夫球119分钟消耗的热量...300 | |||||
牛扎糖的做法共9个步骤
食材主料/辅料
花生米（200克）、棉花糖（276克）、奶粉（130克）、黄油（100克）
1/9. 花生米炒熟后去皮、黄油、奶粉、棉花糖备用
2/9. 放入黄油
3/9. 黄油融化后，放入棉花糖和奶粉翻炒
4/9. 棉花糖融化后关火放入花生米翻炒均匀
5/9. 将牛扎糖放在油纸上
6/9. 用油纸将牛轧糖包成长方形放冰箱冷藏一小时左右
7/9. 将冷藏后成型的牛轧糖切成小长条用糯米纸包上
8/9. 夏天最好放冰箱冷藏保存
9/9. 再用糖纸包上
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有滋养调气、造血、清咽止咳等功效；可与毛豆、粳米、苦菊搭配；与螃蟹、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛扎糖热量596 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克