| 紫苏鸡蛋盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 紫苏鸡蛋盒子热量/卡路里99千卡 | |||

1/4. 准备2个鸡蛋、胡萝卜末、淀粉,将它们搅拌成蛋糊。

2/4. 紫苏叶切碎用盐腌制一会儿。

3/4. 电饼铛刷油预热,将蛋糊倒入煎至一面凝固时将切好的紫苏叶放在一边。

4/4. 再把另一面煎好的蛋饼盖上,再煎片刻即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与丝瓜、菠菜、银鱼搭配;与田鸡、桔子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;