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糯米狮子头

糯米狮子头的热量和减肥功效

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糯米狮子头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉末1975千卡395千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
总量1015糯米狮子头热量/卡路里3324千卡
冰上钓鱼 热量3324千卡,相当于冰上钓鱼1662分钟消耗的热量...120

糯米狮子头的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪肉末(500克)、鸡蛋(2个)、糯米(1碗)、胡萝卜(半根)、香菇(10朵)、料酒(1汤匙)、胡椒粉(适量)、白糖(1匙)、蒜姜(适量)、生抽(1汤匙)、盐(1匙)、淀粉(适量)
糯米狮子头的做法图解1

1/8. 准备好所需材料

糯米狮子头的做法图解2

2/8. 再加入料酒、生抽、胡椒粉、盐、糖拌匀。

糯米狮子头的做法图解3

3/8. 糯米洗净煮熟晾凉备用,肉馅里加入切碎的香菇、胡萝卜、蒜姜末。

糯米狮子头的做法图解4

4/8. 打入鸡蛋拌匀。

糯米狮子头的做法图解5

5/8. 加入糯米饭,将糯米饭和肉馅拌匀备用

糯米狮子头的做法图解6

6/8. 手上蘸水,将馅料搓成圆子状。锅里适量油烧热,放入圆子油炸。

糯米狮子头的做法图解7

7/8. 炸至金黄色捞出。

糯米狮子头的做法图解8

8/8. 锅里留底油炒香葱姜,加圆子和适量水、酱油,煮至汤汁收稠即可。

食材功效信息

猪肉末的热量395千卡(每100克);具有润燥、滋肝阴、润肠胃等功效;可与扁豆、冬笋、芦笋搭配;与杏、田螺、何首乌相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、健脑益智等功效;可与干辣椒、茼蒿、西红柿搭配;与兔肉、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、活血行气、补脑益智等功效;可与百合、兔肉、鸭肉搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促消化、下气等功效;可与西兰花、绿豆芽、菠菜搭配;与西红柿、山楂、山楂干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糯米狮子头热量3324 千卡
  • 脂肪41.11 克
  • 蛋白质34.46 克
  • 碳水化合物91.62 克
  • 206.5 毫克
  • 74 毫克
  • 6.65 毫克
  • 376 毫克

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