| 笋干菜烧鳗鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳗鱼 | 克 | 489千卡 | 181千卡 | 18.6克 | 10.8克 |
| 总量 | 270克 | 笋干菜烧鳗鱼热量/卡路里489千卡 | |||
 热量489千卡，相当于蛙泳49分钟消耗的热量...600 | |||||
笋干菜烧鳗鱼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鳗鱼（270克）、笋干菜（20克）、姜片（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/11. 食材：鳗鱼（已清洗）、笋干菜（已泡发）、姜片
2/11. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
3/11. 随后，下入已清洗好的鳗鱼煎一下。
4/11. 接着，加适量的料酒。
5/11. 合入泡好的笋干菜（并加适量的泡笋干菜的汤汁）。
6/11. 翻动一下煮开。
7/11. 然后，加适量的生抽。
8/11. 加适量的白糖。
9/11. 加适量的盐。
10/11. 调味煮开。
11/11. 最后，煮至汤汁差不多了，即成。
食材功效信息
鳗鱼的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、促进大脑发育、强精壮肾等功效；可与茄子、山药、豆腐搭配；与羊肝、牛肝、白果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 笋干菜烧鳗鱼热量489 千卡
- 脂肪10.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.3 克
- 钠58.8 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾207 毫克