| 双色玛德琳蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 106千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 74克 | 双色玛德琳蛋糕热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于泡澡53分钟消耗的热量...120 | |||||
双色玛德琳蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（74克）、低筋面粉（67克）、黄油（67克）、泡打粉（1克）、细砂糖（50克）、可可粉（2克）
1/6. 鸡蛋、细砂糖混合至糖融化
2/6. 将面粉、无铝泡打粉过筛一次，再过筛到蛋黄糊切拌均匀，不要过度搅拌以免起筋
3/6. 将黄油融化，温热时加入面糊里，继续切拌均匀
4/6. 将搅拌均匀的面糊倒一半到装有的可可粉碗里，切拌均匀。分别盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时以上
5/6. 取出面糊稍微回温一下，搅拌均匀。用勺子直接装到模具中，图案自由发挥。
6/6. 烤箱上下火170度预热5分钟，将装好面糊的模具送人烤箱，15分钟左右至边缘呈金黄色就可以了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、美容护肤等功效；可与银鱼、海虾、菠菜搭配；与菠萝、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 双色玛德琳蛋糕热量106 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克