| 紫苏烘蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 紫苏烘蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于广场舞33分钟消耗的热量...180 | |||||
紫苏烘蛋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、紫苏叶（20克）、盐（适量）
1/12. 用料：紫苏叶20克，鸡蛋1个，盐适量
2/12. 鸡蛋磕入碗中，加盐。
3/12. 搅打均匀，备用。
4/12. 紫苏叶洗净切碎，
5/12. 放入蛋液中。
6/12. 搅拌均匀。
7/12. 平底锅烧热，倒入适量油。
8/12. 将紫苏蛋液倒入锅中，摊开成饼状。
9/12. 加盖，焖2分钟，
10/12. 揭盖，表面蛋液拌凝固，
11/12. 翻面，煎半分钟，
12/12. 扣入盘中，趁热食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与桂圆、圆生菜、西红柿搭配；与茶叶、糖精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫苏烘蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克