| 凉拌鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 凉拌鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||

1/6. 买鸡爪回来洗干净!切掉指甲!切小块~
2/6. 洗干净香叶,八角,桂皮,姜片!防水煮开!

3/6. 在煮水的时候把大蒜,姜,辣椒切碎!备用!

4/6. 水开了放鸡爪进锅,煮三分钟这样吧!反正用筷子可以戳穿就好了!然后把锅端到冷水下冲凉!最后在用冷开水或者冰水冲一下!口感会更好!

5/6. 把鸡爪一个个装进碗里,放盐,酱油,香油,倒入蒜蓉,姜末!辣椒搅拌均匀!

6/6. 拌匀后,盖保鲜膜包好放冰箱,口感好!不放冰箱也可以!半个小时这样差不多入味了,拌一下就可以食用了!
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤张力、养颜护肤、祛脂降压等功效;可与油菜搭配;