| 炸猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 583克 | 炸猪排热量/卡路里1456千卡 | |||
 热量1456千卡，相当于画画324分钟消耗的热量...270 | |||||
炸猪排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪排（5块）、鸡蛋（2只）、奥尔良腌料（50克）、玉米淀粉（适量）、面包糠（适量）、食用油（适量）
1/5. 猪排用刀背敲松
2/5. 奥尔良腌鸡料，用凉开水泡开加入猪排腌制半个小时以上
3/5. 裹上一层玉米淀粉，再裹上一层蛋液，再裹上面包糠
4/5. 油烧开炸成金黄色
5/5. 出锅切块
食材功效信息
猪排的热量264千卡（每100克）；具有滋阴补阳、补肾养血、补血等功效；可与紫薯、甘薯、红薯搭配；与草莓、草莓酱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与圆生菜、干辣椒、菠菜搭配；与茶叶、桔子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸猪排热量1456 千卡
- 脂肪29.91 克
- 蛋白质30.86 克
- 碳水化合物2.42 克
- 钠186.5 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾412 毫克