| 辣炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 620千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 1000克 | 辣炒花蛤热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡，相当于网球78分钟消耗的热量...480 | |||||
辣炒花蛤的做法共13个步骤
食材主料/辅料
花蛤（1000克）、朝天椒（少许）、酱油（少许）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、杭椒（少许）、郫县豆瓣酱（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/13. 准备食材
2/13. 花蛤浸泡水中一小时 倒入少许盐和香油，吐出沙子
3/13. 调味料
4/13. 干辣椒一半去籽
5/13. 蒜姜炝锅
6/13. 倒入郫县豆瓣酱，炒出红油（加少量水）
7/13. 倒入花蛤不停翻炒
8/13. 放入香葱和朝天椒杭椒
9/13. 倒入味极鲜酱油
10/13. 继续翻炒，待花蛤全部开口后
11/13. 装盘，可放点香葱点缀
12/13. 来杯冷饮更配哦
13/13. 这个味道辣的恰到好处，让我回味了很久。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有化痰、软坚散结、软坚等功效；可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配；与大豆、芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒花蛤热量620 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克