| 西兰花泥+花生芝麻酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 342克 | 西兰花泥+花生芝麻酱热量/卡路里964千卡 | |||

1/5. 西兰花洗净放开水里煮熟,如果宝宝小,可以多煮一会,让其更加软烂,然后放入料理机打泥
2/5. 花生放平底锅里翻炒,(锅里不放油),一定要勤翻,避免炒胡了。炒好放凉后,去皮,
3/5. 芝麻放锅里不断翻炒,直到有了香味
4/5. 另起锅,把花生油烧热,放凉
5/5. 去皮的花生仁和熟芝麻,(各自的比例,自己拿捏,多点少点都没关系), 加入少许加热过的花生油,放入料理机打,(边放油,边打,油不要一次全放入),直到打成糊糊即可。放入保鲜盒,宝宝吃白灼蔬菜泥或是面条的时候,加一些进去,味道非常棒
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、增强免疫力、抗癌等功效;可与鳕鱼、牛肉、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防动脉硬化、养血通乳、增强记忆等功效;可与粳米、红枣、鲤鱼搭配;与蕨菜、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;