| 海参小米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 小米 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 总量 | 282克 | 海参小米粥热量/卡路里447千卡 | |||

1/8. 海参发好备用,按一人一条准备。小米备好

2/8. 陶瓷煲中加入1500毫升水,温水放入小米

3/8. 大火煮开后转小火慢煲半小时

4/8. 提前包好的鸡汤

5/8. 取适量鸡汤,加入盐和胡椒粉煮开

6/8. 放入发好的海参煮5分钟

7/8. 小米粥熬到浓稠

8/8. 把煮过的海参捞出放入粥中继续小火煮5分钟即可。
海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制癌细胞生长、延缓衰老、消除疲劳等功效;可与竹笋、鸭肉、芦笋搭配;与柿子、山楂、山楂干相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有美容、防止泛胃、滋阴等功效;可与鸡蛋、红糖、凉薯搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;