| 黄焖鸡米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 黄焖鸡米饭热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于修筑围墙173分钟消耗的热量...360 | |||||
黄焖鸡米饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、干香菇（6-8个）、葱（适量）、青椒（2个）、干辣椒（2个）、香葱（适量）、蒜末（适量）、白胡椒（适量）、料酒（2勺）、老抽（1勺）、生抽（1勺）、蚝油（1勺）、盐（适量）、白糖（适量）、姜（适量）
1/5. 鸡腿洗净，剁成4cm大小的块，放入冷水中10分钟去除血水。
2/5. 大蒜拍碎，生姜切片、干辣椒切成小圈，青椒切成细长的马蹄状，香菇泡发。
3/5. 处理好的鸡块，加入蒜末、姜片，料酒2勺、老抽1勺、生抽1勺、蚝油1勺，白胡椒、盐、白糖适量，拌匀腌制20分钟。
4/5. 在饭煲中倒入少量食用油，加入干辣椒，放入腌制好鸡块（带调料），放入香菇，倒入少量泡香菇的水，选择“蒸煮”模式。
5/5. “蒸煮”模式完成后，放入青椒后搅拌，再次保温焖制10分钟。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补精、补虚损等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄焖鸡米饭热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克