| 开胃木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 20克 | 开胃木耳热量/卡路里5千卡 | |||
 热量5千卡，相当于烤面包1分钟消耗的热量...240 | |||||
开胃木耳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
木耳（20克）、香菜（15克）、蒜泥（10克）、辣椒油（15克）、白糖（5克）、精盐（2克）、味精（3克）、香油（适量）
1/4. 将木耳用温水泡涨后，清洗干净，再下入沸水锅中焯熟，沥水，用手撕成小片，装盘待用。
2/4. 将香菜清洗干净，切段，装盘待用。
3/4. 将木耳、香菜放入大腕内，加入蒜泥、辣椒油、精盐、白糖、味精、香油。
4/4. 将木耳、香菜搅拌均匀，装盘即可。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、便血、活血等功效；可与春笋、枣（鲜）、鲫鱼搭配；与鸭肉、马肉、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 开胃木耳热量5 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克