| 黄金咖喱虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 465克 | 黄金咖喱虾热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡，相当于擦地98分钟消耗的热量...228 | |||||
黄金咖喱虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
对虾（10只）、胡萝卜（2根）、土豆（2个）、白酒（一勺）、咖喱膏（两勺）、洋葱（半个）、胡椒粉（1小勺）、酸奶（1小盒）
1/4. 大对虾清洗干净，剪去虾须、挑去虾线，加入适量盐、白酒、胡椒粉腌制半小时
2/4. 胡萝卜、土豆和洋葱分别切块，锅里放一大勺油，油热后将洋葱下锅煸炒，等洋葱爆香后，将胡萝卜和土豆一起下锅煸炒，加入少许盐，加入开水没过蔬菜煮10分钟
3/4. 加入适量的咖喱膏（随个人口味），然后转小火慢炖，等到土豆和胡萝卜炖软、汤汁变少，加入适量酸奶，接着再炖一会
4/4. 将腌制好的鲜虾放入锅中，翻炒均匀，5分钟后即可关火
食材功效信息
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性欲、通乳、催乳等功效；可与鸡蛋、茄子、辣椒搭配；与香菇、黄豆、木瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、消食、下气等功效；可与大米、西瓜、蜂蜜搭配；与木瓜、柚子、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金咖喱虾热量374 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物11.6 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克