| 靚拌空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 靚拌空心菜热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于搬东西40分钟消耗的热量...150 | |||||
靚拌空心菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
空心菜（500克）、红彩椒（50克）、黄彩椒（50克）、芝麻酱（50克）、蒜末（50克）、姜（15克）、味极鲜（5毫升）、香醋（10毫升）、盐（8克）、香油（10克）
1/7. 空心菜切3至4段，锅内烧水，待水开后空心菜焯水
2/7. 蒜切末
3/7. 姜切末加入30毫升水泡姜水
4/7. 芝麻酱兑入100毫升水，稀释
5/7. 将姜水，盐，味极鲜，香醋蒜末加入芝麻酱中搅拌均匀
6/7. 彩椒切丁
7/7. 将空心菜摆入盘中，倒入芝麻酱调料，在中部撒彩椒丁。
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血排毒、防治痢疾、利尿除湿等功效；可与橄榄菜、彩椒、尖椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 靚拌空心菜热量100 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠94.3 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾243 毫克