| 泥鳅栗子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 泥鳅 | 克 | 240千卡 | 96千卡 | 17.9克 | 2克 |
| 总量 | 555克 | 泥鳅栗子汤热量/卡路里804千卡 | |||
 热量804千卡，相当于拉伸运动322分钟消耗的热量...150 | |||||
泥鳅栗子汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
栗子（10颗）、泥鳅（250克）、红枣（6颗）、北芪（10克）、水（5碗）、盐（适量）、姜（3片）、白酒（适量）
1/7. 准备好泥鳅，用盐腌死洗净，待用
2/7. 去肚
3/7. 将头去掉，用水冲洗干净鱼肚，洗净皮上黏液
4/7. 切好栗子
5/7. 准备好北芪，红枣，姜片
6/7. 将所有材料倒入锅中，水5碗，加入白酒，大火至水开，而后文火熬1小时
7/7. 加盐适量，可以享用
食材功效信息
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有厚补胃肠、滋补、延年益寿等功效；可与枣、白菜、鸭肉搭配；与羊排、牛腩、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
泥鳅的热量96千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、除湿退黄、暖脾胃等功效；可与木耳、黑木耳、豆腐搭配；与狗血、螃蟹、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泥鳅栗子汤热量804 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物43.9 克
- 钠74.8 毫克
- 钙314 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾282 毫克