| 烧椒皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 95克 | 烧椒皮蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于摆桌子76分钟消耗的热量...150 | |||||
烧椒皮蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（两个）、红尖椒（三个）、绿尖椒（一个）、蚝油（两匙）、醋（一匙）、姜（5克）、芝麻油（适量）
1/7. 红尖椒取尖部，切成细段，摆成图形。
2/7. 每个皮蛋切成四瓣，摆在尖椒旁边。
3/7. 锅中放少量油，放入红绿尖椒煎一下。
4/7. 煎至尖椒变软，用铲子撕成小条。
5/7. 将蚝油、醋、姜末、芝麻油调成碗汁。
6/7. 将煎好的尖椒丝倒在盘中。
7/7. 将碗汁浇在上面即可。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有清凉、滋补健身、润喉等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧椒皮蛋热量190 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物10 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克