| 杨枝甘露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 374克 | 杨枝甘露热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡，相当于循环训练36分钟消耗的热量...480 | |||||
杨枝甘露的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芒果（2个）、西米（50克）、西柚（1/4个）、椰汁（100毫升）、白糖（2勺）、牛奶（100毫升）
1/7. 先把材料准备好，水果越新鲜越好。椰浆特意买了印尼进口的，口感不错。
2/7. 100ml椰浆，100ml牛奶，加两小勺白砂糖，小火煮溶白砂糖即可。放一边晾凉。
3/7. 煮开水后放西米进去煮15分钟，熄火后倒出过凉水。此时准备煮第二煲开水，继续放西米进去煮10分钟。因为买的西米比较小，需要时间不多。
4/7. 10分钟后西米变得透明了，倒出过凉水，此时西米已经粒粒透明而不粘在一起喔。西米完成。
5/7. 在煮西米过程可以弄芒果酱，用了一个多点芒果做芒果酱。本人觉得喜欢吃芒果的，比例还可以高点。我用了新买的料理机搅拌的，非常好用。
6/7. 继而把剩余的芒果切块，西柚切开捏碎，我怕西柚太酸，不敢放太多。
7/7. 把煮好的椰奶，西米，芒果酱混在一起，加上芒果块和西柚就可以吃啦。冷藏过的味道更佳！更消暑！
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、祛痰止咳、预防便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与精盐、大蒜、食盐相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、化痰、健脾等功效；
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营养信息
- 杨枝甘露热量292 千卡
- 脂肪2.58 克
- 蛋白质13.22 克
- 碳水化合物46.48 克
- 钠1 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.16 毫克
- 钾168 毫克