| 红丝绒蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 79克 | 红丝绒蛋糕热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于打字76分钟消耗的热量...90 | |||||
红丝绒蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
蛋清（2个）、色拉油（45克）、面粉（100克）、砂糖（100克）、牛奶（90克）、泡打粉（3克）、柠檬汁（5克）、红曲粉（5克）、可可粉（5克）
1/12. 两个蛋清加入100g砂糖搅拌均匀
2/12. 加入45g油搅拌
3/12. 90g牛奶加入5g红曲粉
4/12. 搅拌均匀之后加入蛋清中
5/12. 加入5g柠檬汁
6/12. 加入可可粉、低筋粉和3g泡打粉
7/12. 放到模具里面8分满
8/12. 放入烤箱中，170度15-20分钟
9/12. 然后制作馅料，奶油奶酪加入蜂蜜搅拌顺滑
10/12. 加入淡奶油搅拌
11/12. 晾凉的蛋糕顶部切下来
12/12. 挤上馅料装饰即可
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有止血、补气、烫伤等功效；可与生菜、干贝、羊排搭配；与鹅蛋、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红丝绒蛋糕热量114 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克