| 永州醋血鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 809克 | 永州醋血鸭热量/卡路里1942千卡 | |||
 热量1942千卡，相当于搬东西777分钟消耗的热量...150 | |||||
永州醋血鸭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸭子（一只）、长豆角（若干）、生姜（若干）、辣椒（6颗）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 鸭子在外面杀好，切成小块。洗干净直接放锅里炒
2/5. 鸭肉炒熟，把豆角放进去。盖盖子继续煮。放盐，鸡精
3/5. 都炒熟后放鸭血
4/5. 放鸭血的时候，把火关小，这样才不会一下结块，比较容易炒均匀
5/5. 放好鸭血后，继续翻炒5分钟左右就可以出锅
食材功效信息
鸭子的热量240千卡（每100克）；具有滋五脏之阴、消水肿、虚弱浮肿等功效；可与豆豉、酸菜、白菜搭配；与甲鱼、木耳、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 永州醋血鸭热量1942 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克