| 皮蛋香椿拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 总量 | 392克 | 皮蛋香椿拌豆腐热量/卡路里529千卡 | |||
 热量529千卡，相当于骑自行车66分钟消耗的热量...480 | |||||
皮蛋香椿拌豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（2个）、内脂豆腐（1盒）、红尖椒（20克）、香椿（10克）、姜（5克）、蚝油（1大匙）、醋（1大匙）、芝麻油（1大匙）、花椒油（1大匙）
1/4. 将内脂豆腐倒扣盘中，用刀隔0.5厘米切一刀。
2/4. 皮蛋每个切成四瓣，摆在周围。
3/4. 香椿切成细末，红尖椒切成细末摆在豆腐上。
4/4. 将蚝油、醋、姜末、芝麻油、花椒油调成汁，均匀倒在豆腐中即可食用。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有清凉、养阴止血、凉肠等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
内脂豆腐的热量114千卡（每100克）；具有预防高血压、抗血管、解热毒等功效；可与虾皮、草鱼、鲅鱼搭配；与木耳菜、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 皮蛋香椿拌豆腐热量529 千卡
- 脂肪17 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物12.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克