| 可乐排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 可乐排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于砌砖179分钟消耗的热量...420 | |||||
可乐排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、可口可乐（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、八角（适量）、香叶（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）、大蒜（适量）
1/7. 排骨加料酒焯水。
2/7. 焯过水的排骨和可口可乐。
3/7. 炒锅烧热加入少量植物油，加入排骨煎至表面微微发焦。
4/7. 加入生抽、老抽（少许）炒一下上色，加入姜、蒜、干红辣椒、八角、香叶。
5/7. 加入可口可乐，加入料酒大火烧开后中火煮约40分钟
6/7. 加入盐大火进行收汁。
7/7. 收至汤汁粘稠即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、生津液、解热毒等功效；可与冬瓜、萝卜、紫菜搭配；与鹌鹑、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
可口可乐的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 可乐排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克