| 番茄炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 番茄炒鸡蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于洗车51分钟消耗的热量...180 | |||||
番茄炒鸡蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、鸡蛋（2个）、大蒜（2瓣）、大葱（1小段）、盐（1匙）、醋（1匙）
1/9. 准备两个中等大小的番茄，鸡蛋两个。
2/9. 番茄切成片备用
3/9. 鸡蛋打散成鸡蛋液，可以放入少量温水，这样鸡蛋会特别的蓬松和松软。
4/9. 大蒜切片备用，大葱切斜段?▂?大葱忘记拍照了
5/9. 热锅冷油下鸡蛋液，待鸡蛋液凝固用锅铲铲碎。
6/9. 鸡蛋碎盛出备用。
7/9. 热锅冷油下入大蒜片小火炒香，倒入番茄翻炒。
8/9. 加入鸡蛋液继续翻炒，炒一会番茄汁就渗出来了，放入适量的盐和大葱，不喜欢番茄汁的可以大火收汁，出锅前在锅边淋入一勺醋，用锅铲翻炒几下，就可以出锅啦。??
9/9. 装盘即可享用。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、帮助消化、清热解毒等功效；可与圆白菜、山楂、芥蓝搭配；与鱼干、地瓜、香菇相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与紫菜、韭菜、北极虾搭配；与桔子、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炒鸡蛋热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克