| 拌芝麻海带胡萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 309克 | 拌芝麻海带胡萝卜丝热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡，相当于擦玻璃22分钟消耗的热量...180 | |||||
拌芝麻海带胡萝卜丝的做法共12个步骤
食材主料/辅料
海带（适量）、胡萝卜（适量）、蔬菜精（适量）、大蒜（适量）、黑芝麻（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、香醋（适量）、香油（适量）
1/12. 超市买的整片湿海带，泡发一晚，洗干净，切细丝备用。
2/12. 锅烧开水，放入海带丝至再次烧开，立刻捞起备用。
3/12. 胡萝卜一根去皮切丝备用。
4/12. 锅热倒入平时烧菜要多一点油，6-7成热时，倒入胡萝卜丝，用筷子快速滑炒变色。
5/12. 变色后快速捞起控油。
6/12. 锅倒出油后关火，放入蒜泥，用余温逼出蒜香味。
7/12. 倒入海带丝和胡萝卜丝，依次加入半勺盐。
8/12. 放入蔬菜精少许。
9/12. 白糖少许。
10/12. 香醋少许。
11/12. 充分拌匀后装盘，撒上熟黑芝麻。
12/12. 最后再淋上香油就可以啦。
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、利尿消肿等功效；可与干贝、生菜、丝瓜搭配；与柿子、甘草、猪血相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、解毒生津、防癌等功效；可与草鱼、狗肉、西瓜搭配；与水萝卜、辣椒、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌芝麻海带胡萝卜丝热量66 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物10.9 克
- 钠8.6 毫克
- 钙46 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾246 毫克