| 杏仁果酱饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 131千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋白 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 180克 | 杏仁果酱饼干热量/卡路里958千卡 | |||
 热量958千卡，相当于固定脚踏车137分钟消耗的热量...420 | |||||
杏仁果酱饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（80克）、黄油（50克）、淡奶油（15克）、糖粉（20克）、蛋白（15克）、蓝莓果酱（2汤匙）、杏仁碎（30克）
1/11. 准备好所需材料
2/11. 黄油室温软化，然后加入糖粉
3/11. 用电动打蛋器打发至膨松稍发白
4/11. 分二次加入室温下的淡奶油，加一次搅拌均匀后再加下一次
5/11. 筛入低筋面粉
6/11. 切拌均匀至没有干粉
7/11. 取一小块搓成小剂子，表面沾满蛋白液
8/11. 再裹上杏仁碎片
9/11. 摆放烤盘上，用筷子扎个小眼
10/11. 分别挤上蓝莓果酱
11/11. 烤箱选择饼干功能，预热上下火170度，放入饼干烤15分钟。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、大便秘结、保护眼睛等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、去酒毒、保肝解毒等功效；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与牡蛎 、丝瓜、玉米搭配；与茶叶、鹅蛋、田鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 杏仁果酱饼干热量958 千卡
- 脂肪196.57 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物181.4 克
- 钠441.8 毫克
- 钙106 毫克
- 铁3.86 毫克
- 钾421 毫克