| 青椒塞肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 339克 | 青椒塞肉热量/卡路里1166千卡 | |||
 热量1166千卡，相当于滑雪167分钟消耗的热量...420 | |||||
青椒塞肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、鸡蛋（适量）、青椒（适量）、生姜（适量）、葱（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）
1/8. 准备好的主料。
2/8. 青椒去籽清洗干净。
3/8. .猪肉搅碎，生姜，葱剁碎加入猪肉中，再加鸡精，料酒，鸡蛋。
4/8. 一个方向搅拌上劲。
5/8. 搅好的肉馅填进青椒中。
6/8. 热锅冷油，把青椒煎一下。
7/8. 加老抽，一点水，鸡精，白糖烧开。
8/8. 加点盐调味，大火把汁收掉一点盛盘就可以。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肌肤、生津液等功效；可与大蒜、藕、洋葱搭配；与豆类、基围虾、荞麦相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与羊排、干辣椒、桂圆搭配；与甲鱼 、雪莲果、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒塞肉热量1166 千卡
- 脂肪40.31 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克