| 笋干菜炒茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 51千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 195克 | 笋干菜炒茭白热量/卡路里51千卡 | |||

1/9. 食材:茭白、笋干菜(已泡发)

2/9. 将茭白剥壳清洗一下。

3/9. 放在案板上切成片。

4/9. 烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。

5/9. 接着,合入泡好的笋干菜(并加适量的泡笋干菜的汤汁)。

6/9. 翻炒翻炒至熟。

7/9. 然后,加适量的生抽。

8/9. 加适量的盐。

9/9. 调味炒匀,即可。
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿止渴、减肥、利二便等功效;可与猪肝、番茄、牛里脊搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;