| 鸡蛋手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋手擀面热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于高抬腿12分钟消耗的热量...480 | |||||
鸡蛋手擀面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个(60)克）、面粉（150克）、盐（1克）、清水（10克）
1/9. 原料：鸡蛋、面粉、盐。
2/9. 面粉和盐混合后倒入面包桶中。
3/9. 将鸡蛋打散后倒入面粉中，加入清水，启动和面程序，将面粉揉成面团。
4/9. 从面包桶中取出面团，用手整理一下后，盖上保鲜膜醒发面团20分钟。
5/9. 醒好的面团，稍微揉一下，就会变得光滑了。
6/9. 将面团慢慢擀开。
7/9. 擀成薄而大的圆面片，然后撒上薄面，再折叠。
8/9. 切成自己喜欢的宽度即可，然后用手将面条散开，以防粘连。
9/9. 成品。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、预防癌症等功效；可与辣椒、桂圆肉、洋葱搭配；与地瓜、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋手擀面热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克