| 清清爽爽烧萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 421克 | 清清爽爽烧萝卜热量/卡路里63千卡 | |||

1/7. 准备的原料。

2/7. 萝卜切滚刀块。

3/7. 冷水下锅焯水,开后稍微再烧一会儿,大概三四分钟左右。

4/7. 焯好萝卜在流动的水下冲凉,沥干。

5/7. 热锅冷油,煸香葱花,把萝卜倒进炒几分钟。

6/7. 加点生抽,一点鸡精,一点点水烧开,改小火炖到汁水差不多收干。

7/7. 最后加点盐调味,撒点葱花盛出就可以。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消积滞、润肺祛痰、宽中等功效;可与羊排、火腿、排骨搭配;与枣、人参、阿胶相克,同食可能会引起不适;