| 龙头鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 龙头鱼 | 克 | 1220千卡 | 283千卡 | 61.7克 | 4克 |
| 总量 | 718克 | 龙头鱼豆腐汤热量/卡路里1461千卡 | |||
 热量1461千卡，相当于吹小号584分钟消耗的热量...150 | |||||
龙头鱼豆腐汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（适量）、龙头鱼（适量）、生姜（适量）、葱（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）
1/6. 准备好的原料。
2/6. 豆腐切块焯水。
3/6. 热锅冷油，煸香姜片。
4/6. 再把处理干净的鱼放进稍微煎一下。
5/6. 加热水，把焯好的豆腐一起倒进加鸡精烧开，改中火炖20分钟。
6/6. 改中火炖20分钟。
最后加点盐调味，撒点葱花，胡椒粉就可以了。
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防高血压、清热润燥等功效；可与青萝卜、瓠瓜、紫菜搭配；与蜂蜜、葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；
龙头鱼的热量283千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血压、利水止血等功效；
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营养信息
- 龙头鱼豆腐汤热量1461 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质67.4 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠3.1 毫克
- 钙1503 毫克
- 铁20.3 毫克
- 钾154 毫克