| 凉拌莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 凉拌莴笋热量/卡路里34千卡 | |||

1/4. 莴笋切丝,加入两勺盐把生水挤出,放入碗内备用。

2/4. 大蒜五颗,小米椒五个,切碎备用。

3/4. 加入小米椒,大蒜,味精,酱油,拌匀即可。

4/4. 完成。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有宽肠通便、尿血、清热利尿等功效;可与芸豆、桃、猪肉搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;