| 羊排汤锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 605克 | 羊排汤锅热量/卡路里1054千卡 | |||
 热量1054千卡，相当于开会703分钟消耗的热量...90 | |||||
羊排汤锅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊排（500克）、胡萝卜（1个）、土豆（1个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、大料（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）
1/6. 将羊排骨清洗干净，土豆胡萝卜打皮切滚刀块备用
2/6. 将羊排汆下水去血，中间加料酒去膻味
3/6. 油锅加热，准备放汆好的羊排
4/6. 将羊排下入油锅中翻炒，加入葱，姜，蒜，大料，酱油炒香加水
5/6. 炒香的羊排加入砂锅，放土豆块和胡萝卜块，加入盐小火炖
6/6. 炖到汤汁入味，收锅即可
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、强筋、保护胃壁等功效；可与豆腐、萝卜、鸡蛋搭配；与栗子、醋、南瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、消食、帮助消化等功效；可与比目鱼、草鱼、香菜搭配；与山楂、白酒、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊排汤锅热量1054 千卡
- 脂肪10.36 克
- 蛋白质25.42 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠48 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.89 毫克
- 钾146 毫克