| 沙茶烤串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 592克 | 沙茶烤串热量/卡路里880千卡 | |||
 热量880千卡，相当于潜泳59分钟消耗的热量...900 | |||||
沙茶烤串的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1块）、鹌鹑蛋（15个）、小脆肠（10个）、豆干（3块）、香菇（6个）、青椒（半个）、红椒（半个）、洋葱（半个）、沙茶酱（1勺）、酱油（1汤匙）、料酒（1汤匙）、淀粉（少许）、盐（适量）、橄榄油（适量）
1/9. 鸡肉切小块，加入酱油、料酒、淀粉和适量盐油拌匀腌制一会儿
2/9. 鹌鹑蛋煮熟去壳；香菇切块焯水；豆腐切块焯水
3/9. 脆肠切小块；青红椒洋葱切小片
4/9. 用烤签串起来
5/9. 沙茶酱加酱油、适量盐和油调匀
6/9. 刷在串上
7/9. 烤箱用烤肉功能预热200度上下火，把串放入烤20分钟
8/9. 做了16串，非常好吃哦
9/9. 做了
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、补虚填精、温中益气等功效；可与油菜、松子、茶树菇搭配；与李子、鲍鱼、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解失眠、美肤、健脑等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沙茶烤串热量880 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质32.2 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠141 毫克
- 钙50 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾476 毫克