| 菠萝翻转海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 150千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 菠萝翻转海绵蛋糕热量/卡路里249千卡 | |||
 热量249千卡，相当于开会166分钟消耗的热量...90 | |||||
菠萝翻转海绵蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
菠萝（300克）、鸡蛋（5个）、低筋面粉（100克）、细砂糖（70）、玉米油（30毫升）、砂糖（20克）
1/9. 砂糖加少许油小火煮化,倒入菠萝煮软盛起。
2/9. 把煮过菠萝倒入模具中。
3/9. 鸡蛋打入盘里，用打蛋器大至不容易滴落。
4/9. 分2次筛入面粉自上而下拌匀。
5/9. 顺着硅胶板倒入油。
6/9. 自上而下拌匀。
7/9. 把蛋糕糊倒入模具中，镇出大气泡。
8/9. 放入预热好烤箱150度50分钟。中下层，上下火。烤好拿出倒扣在烤网上。
9/9. 放凉就可以脱模。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除水肿、健胃消食、促进食欲等功效；可与猪肉、鸡肉、白茅根搭配；与萝卜、鸡蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与韭菜、丝瓜、荠菜搭配；与牛奶、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝翻转海绵蛋糕热量249 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物13.84 克
- 钠143 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.04 毫克
- 钾247 毫克