| 咖啡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 319克 | 咖啡蛋糕热量/卡路里1002千卡 | |||

1/11. 除了蔓越莓不放,其他材料都放入东菱DL-T06面包桶里,启动面包机和面菜单,时间为30分钟

2/11. 和到25分钟面团出膜后,

3/11. 加入切碎的蔓越莓再搅拌5 分钟即可。

4/11. 把揉圆用保鲜膜包起,松驰30分钟。

5/11. 把面团均匀分成8 份,然后把每个面团揉两次。

6/11. 揉好的面团放在涂过油的烤盘中。

7/11. 把面包放在烤箱里用发酵功能,发到2.5-3倍大拿出。

8/11. 在面包表面喷上一些水,

9/11. 筛上面粉在面包表面,然后用剪刀剪两刀。

10/11. 10.放入烤箱里烘烤,上火180度下火165度,时间是15-18分钟。

11/11. 出炉了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、健脑益智等功效;可与百合、桂圆、黄豆搭配;与鹅蛋、甲鱼 、消炎片相克,同食可能会引起不适;