| 爆炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 爆炒鱿鱼热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于观鸟150分钟消耗的热量...150 | |||||
爆炒鱿鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（500克）、生姜（20克）、大蒜（2个）、豆瓣酱（少许）、青椒（50克）、泡红椒（80克）
1/9. 将鱿鱼切成条
2/9. 将切好的鱿鱼用水焯一下
3/9. 在鱿鱼焯水的同时，将辣椒切成丁，生姜、大蒜切成片备用
4/9. 倒入少许油，待油烧开调成小火，加入备用的姜蒜及辣椒（油温不能太高，不然大蒜容易烧焦）
5/9. 待香料炒香后加入大半汤勺豆瓣酱（这是自家做的）
6/9. 豆瓣酱炒散后加入鱿鱼
7/9. 加少许料酒
8/9. 加少许盐、味精后即可起锅。
9/9. 这是炒好的成品。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、缓解疲劳、防治贫血等功效；可与鸡腿菇、黄瓜、木耳搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 爆炒鱿鱼热量375 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠134.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾16 毫克