| 尖椒酿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 272克 | 尖椒酿肉热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡，相当于刮掉油漆206分钟消耗的热量...180 | |||||
尖椒酿肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（半斤）、青椒（10个）、葱花（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、植物油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、水（适量）、姜粉（适量）、酱油（适量）、葱花（适量）
1/10. 肉馅加入葱花和所有调料沿一个方向打匀
2/10. 青椒切掉头，用筷子插里面一转挖出籽来
3/10. 填上肉馅，在淀粉里蘸一下，封口
4/10. 热锅热油
5/10. 放入尖椒煎一下
6/10. 煎至表面微黄呈虎皮样，铲出备用
7/10. 取一碗放入老抽，盐，姜粉
8/10. 炒锅倒出多余的油，留底油烧热
9/10. 放入调好的汁，放入适量水，放入尖椒中小火煮五分钟
10/10. 时间到，出锅！撒上葱花，可以享用啦
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、润肠胃、补肾气等功效；可与芸豆、韭菜、茄子搭配；与首乌、北极虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒酿肉热量617 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克