| 臭豆腐炖鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 540千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 臭豆腐 | 克 | 1605千卡 | 321千卡 | 11克 | 29克 |
| 总量 | 1000克 | 臭豆腐炖鲫鱼热量/卡路里2145千卡 | |||
 热量2145千卡，相当于盖屋顶358分钟消耗的热量...360 | |||||
臭豆腐炖鲫鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（500克）、臭豆腐（500克）、姜（少许）、大蒜（一颗）、大葱（少许）、薄荷（少许）
1/8. 鲫鱼杀死去内脏。
2/8. 臭豆腐备用
3/8. 姜切丝，蒜切片备用。
4/8. 大葱切断备用
5/8. 水煮沸放姜丝，蒜片。
6/8. 下鲫鱼和臭豆腐，小火炖煮二十分钟。
7/8. 下葱断，薄荷出锅。
8/8. 成品出锅香甜可口。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、美容抗皱、明目益智等功效；可与绿豆芽、豆腐、西红柿搭配；与猪小排、芥菜、芥末相克，同食可能会引起不适；
臭豆腐的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热散血、健美肌肤、能增强体质等功效；
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营养信息
- 臭豆腐炖鲫鱼热量2145 千卡
- 脂肪31.7 克
- 蛋白质28.1 克
- 碳水化合物8.2 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克