黄记煌三汁闷锅的热量和减肥功效

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黄记煌三汁闷锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡中翅	克	1940千卡	194千卡	17.4克	11.8克
鱿鱼	克	375千卡	75千卡	17克	0.8克
基围虾	克	505千卡	101千卡	18.2克	1.4克
西芹	克	17千卡	17千卡	1.61克	0.22克
胡萝卜	克	37千卡	37千卡	1克	0.2克
总量	2200克	黄记煌三汁闷锅热量/卡路里2874千卡
热量2874千卡，相当于小提琴1150分钟消耗的热量...150

黄记煌三汁闷锅的做法共7个步骤

鸡中翅（1000克）、鱿鱼（500克）、基围虾（500克）、西芹（100克）、主食和蔬菜可以根据您自己的口味来选材（适量）、胡萝卜（100克）、大葱（50克）、洋葱（50克）、大蒜（150克）、生姜（50克）、青辣椒（100克）、酱香汁（少许）、酸甜汁（少许）、海鲜汁（少许）、咖喱汁（少许）

1/7. 准备好主食，可根据您自己的口味，有的同学喜欢吃鱼，也可以的。选择鱼的话可以选择，鲶鱼，黄鱼，黑鱼这几类。

2/7. 腌制主食，腌制主食是一个非常重要的过程。腌制时间越长，越入味。姜丝几根，料酒一勺，五香粉少许，盐少许。口味重的朋友可以添加辣椒油和干辣椒。如果觉得麻烦腌制酱和焖锅酱可以在网上购买的到。淘宝-店名-易姐私房菜都有卖的。

3/7. 主食腌制好了以后，这边就可以把电磁炉打开，选择油炸模式设置800W 放入底油或者色拉油

4/7. 锅开了，以后放入蔬菜。切记，水分足的蔬菜放底下，水分少的蔬菜放上面，尽量少放淀粉类蔬菜。避免糊锅，有很多同学第一次做着道菜，会遇到糊锅的问题，所以朋友们选择蔬菜要慎重。

5/7. 盖上锅盖以后电磁炉开1800W焖至3分钟（焖出水即可）

6/7. 蔬菜出水以后，放入主食，吧主食平铺在锅里。盖上锅盖焖至10分钟左右焖至的过程中检查锅底，避免糊锅

7/7. 把主食焖至9分熟的时候，加入海鲜汁咖喱汁，（如果您想口味更好的话，可以在网上购买专门的三汁焖锅焖锅酱，淘宝-店名-易姐私房菜都有卖的。）加入焖锅酱以后盖上锅盖，把酱汁焖化即可食用。

鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、防治贫血、缓解疲劳等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；

基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、增强性欲、通乳等功效；可与茄子、丝瓜、辣椒搭配；与香菇、柿子、黄豆相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、镇静安神、降血压等功效；可与西瓜、粳米、豆腐搭配；与蛤蜊、虾、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、增强免疫力等功效；可与羊排、豆浆、圆白菜搭配；与苹果、木瓜、山药相克，同食可能会引起不适；