| 马齿苋炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马齿苋 | 克 | 53千卡 | 15千卡 | 1.8克 | 0.18克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 526克 | 马齿苋炒鸡蛋热量/卡路里191千卡 | |||
 热量191千卡，相当于踩水48分钟消耗的热量...240 | |||||
马齿苋炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
马齿苋（1把）、胡萝卜（半根）、茭头（1个）、鸡蛋（3个）、食用油（适量）、盐（适量）
1/8. 马齿苋切成末
2/8. 材料备用，茭头和胡萝卜切成末
3/8. 大碗中打入三个鸡蛋，搅匀，加少量清水，加入胡萝卜末，茭头末以及马齿苋末，
4/8. 搅匀，调好味，静置5分钟。
5/8. 锅烧热，加入适量油，待油稍热后，倒入蛋液，等其稍凝固。
6/8. 进行翻炒
7/8. 可以试下味哦，不够味可以补救下，稍炒干点即可出锅
8/8. 装入碗中食用。
食材功效信息
马齿苋的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止痢、止泻、消炎止痛等功效；可与绿豆、猪肠、黄花菜搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、下气、防癌等功效；可与黄豆、大米、鳕鱼搭配；与柠檬、辣椒、山楂干相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、预防癌症等功效；可与圆生菜、北极虾、黄豆搭配；与甲鱼 、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马齿苋炒鸡蛋热量191 千卡
- 脂肪9.89 克
- 蛋白质15.36 克
- 碳水化合物12 克
- 钠168 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾310 毫克