| 糟鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1016千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 糟卤 | 克 | 34千卡 | 13千卡 | 1.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 661克 | 糟鸡爪热量/卡路里1050千卡 | |||

1/5. 鸡爪剪去指尖,洗净;准备糟卤。

2/5. 鸡爪一切二。

3/5. 在锅中放入鸡爪和适量的水,大火烧开。

4/5. 倒入料酒,焖煮15分钟至熟,捞出。

5/5. 然后,用冷开水冲凉后,倒入糟卤,盖上盖,放冰箱腌制1小时,即可开吃。
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、养颜护肤、增强皮肤张力等功效;可与油菜搭配;
糟卤的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;