| 鱼丸根达菜蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鱼丸 | 克 | 126千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 总量 | 219克 | 鱼丸根达菜蛋汤热量/卡路里225千卡 | |||

1/7. 准备鱼丸、鸡蛋、根达菜

2/7. 将鸡蛋磕入碗内搅散成蛋液,根达菜清洗干净,鱼丸可以对半切开,不切也行

3/7. 锅里放少许油和适量水,大火烧开

4/7. 水开后放入鱼丸,改中小火煮五分钟

5/7. 接着加入根达菜煮十几秒

6/7. 倒入蛋液,等水再次烧开后搅开蛋液,调入盐、鸡粉和白胡椒粉即可出锅

7/7. 成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与干辣椒、圆生菜、肥牛搭配;与鹅肉、糖精、味精相克,同食可能会引起不适;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有止嗽下气、滋补健胃、利水消肿等功效;