| 芥末木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 芥末木耳热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于足球6分钟消耗的热量...420 | |||||
芥末木耳的做法共8个步骤
食材主料/辅料
新鲜黑木耳（适量）、胡萝卜（一根）、芥末酱（适量）、白开水（适量）、味极鲜（适量）、香醋（适量）、盐（适量）、芝麻油（适量）
1/8. 准备好材料；
2/8. 将木耳清洗干净，有必要摘一下木耳根部；
3/8. 烧一锅水，水开后放入木耳汆汤至水再次滚开；
4/8. 捞出木耳，挥去水分，晾凉；
5/8. 胡萝卜洗净，先切片，然后用模具切出花朵形状；
6/8. 取一小碗，挤入适量芥末酱，加少量凉开水搅拌开，加入适量的味极鲜、香醋、盐和芝麻油成芥末汁；
7/8. 将芥末汁倒入木耳和胡萝卜片中，拌匀即可；
8/8. 爽口的木耳，微微的呛味儿，芥末粉不要错过哟~
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、润肺祛痰、抗癌等功效；可与羊排、香菜、香菇搭配；与杏、猕猴桃、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芥末木耳热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克