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剪肉饼

剪肉饼的热量和减肥功效

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剪肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
玉米粉180千卡360千卡3.86克3.86克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
包菜57千卡22千卡1.5克2.61克
总量943剪肉饼热量/卡路里1643千卡
堵缝隙 热量1643千卡,相当于堵缝隙365分钟消耗的热量...270

剪肉饼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

番薯粉(250克)、猪肉(500)、玉米粉(50克)、豆腐(1块)、包菜(1个)、鸡蛋(1个)、料酒(少许)、盐(少许)、鸡精(少许)、香油(少许)、酱油(少许)、白糖(少许)

1/5. 先把肉洗干净剁细..要肥肉和瘦肉一起...

2/5. 把卷心菜切细....倒入肉里面...加入豆腐...

剪肉饼的做法图解3

3/5. 添加番薯粉和玉米粉顺时针拌匀...依次加入鸡精.盐.料酒.香油.肉宝.酱油.白糖.一个鸡蛋..继续拌匀

剪肉饼的做法图解4

4/5. 腌渍10分钟左右..平底锅倒入一点油..肉饼捏成小小的圆饼放入锅里双面煎金黄捞出...要用小火

剪肉饼的做法图解5

5/5. 肉饼全部煎好以后...把肉饼放入锅中倒入少许的清水盖上锅盖小火烧开..中间要反复翻动肉饼...待锅中清水煮干即好..

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、补肾气、润燥等功效;可与大白菜、山楂、茄子搭配;与百合、杏仁、何首乌相克,同食可能会引起不适;

玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、抗血管、生津止渴等功效;可与鲢鱼、黄鱼 、鲈鱼搭配;与木耳菜、竹笋、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、消炎止痛、抗衰老等功效;可与辣椒、木耳、西红柿搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、健脑益智等功效;可与苋菜、羊排、肥牛搭配;与豆浆、田鸡、消炎片相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 剪肉饼热量1643 千卡
  • 脂肪50.48 克
  • 蛋白质40.62 克
  • 碳水化合物95.28 克
  • 238.9 毫克
  • 280 毫克
  • 6.65 毫克
  • 549 毫克

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