| 豉椒蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 400克 | 豉椒蒸排骨热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡，相当于柔软体操226分钟消耗的热量...280 | |||||
豉椒蒸排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肋排（400克）、豆豉（适量）、淀粉（适量）、蚝油（适量）、辣椒（适量）、姜蒜末（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/7. 准备好原材料；排骨提前泡水；
2/7. 将豆豉、辣椒末、姜蒜末、生抽等原料放入碗中；
3/7. 将它们搅拌均匀；
4/7. 盖上盖，放入冰箱中让它腌制三个小时以上；
5/7. 腌制好的排骨拿出来放入碗中， 包好保鲜膜；
6/7. 放入蒸箱中蒸上二十分钟；
7/7. 蒸好的排骨拿出来后表面上撒些小葱末。
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补虚、生津液等功效；可与洋葱、海带、茄子搭配；与甘草、香菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豉椒蒸排骨热量1056 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克