| 清蒸多宝鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 多宝鱼 | 克 | 768千卡 | 118千卡 | 15.18克 | 5.87克 |
| 总量 | 651克 | 清蒸多宝鱼热量/卡路里768千卡 | |||

1/10. 姜,去皮切丝备用。

2/10. 多宝鱼刮鳞去内脏,洗净后放到碟子上。

3/10. 将三分之一的姜丝铺放在鱼上。

4/10. 将食材放入蒸宝宝中层的蒸架上。

5/10. 抽出加水盒,加满纯净水后装回去。

6/10. 启动程序2,蒸鱼功能,时间17分钟,启动。

7/10. 大概30秒后开始有蒸汽冒出,程序自动执行至结束。

8/10. 准备一小碗葱花。

9/10. 鱼蒸好后,开始处理剩下的姜丝:用滚油爆炒十来秒。

10/10. 将熟油姜丝,葱花铺到蒸好的鱼上,然后淋上适量的酱油,完成。
多宝鱼的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾健脑、美容、养颜等功效;可与豆腐、蒿子杆、内脂豆腐搭配;与柿子相克,同食可能会引起不适;