| 豆青焖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 100克 | 豆青焖肉热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于电工132分钟消耗的热量...180 | |||||
豆青焖肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄豆青（300克）、猪肉（100克）、大蒜（1片）、生抽（2汤匙）、盐（1克）、花生油（25毫升）
1/8. 猪肉切薄片备用。
2/8. 锅烧热油，放蒜茸爆香。
3/8. 放入猪肉爆炒。
4/8. 炒香猪肉后，放入生抽。
5/8. 猪肉和生抽爆香后，放入豆青。
6/8. 稍炒香豆青就放水盖上锅盖焖煮大约15至20分钟。
7/8. 焖至汁稍干即可关火放盐调味。
8/8. 趁热装碟。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润肌肤、生津液等功效；可与冬笋、枇杷、大白菜搭配；与茶叶、羊肝、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆青焖肉热量395 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克